Proyectos de cocina para una reforma perfecta

La revista Arquitectura y Diseño en su especial cocinas abre un reportaje sobre la buena cocina con las mejores marcas, autores y proyectos de cocina para una reforma perfecta poniendo como ejemplo el modelo Formalia de Scavolini diseñado por Vittore Niolu.

Arquitectura y diseño

Especial cocinas
La buena cocina: Las mejores marcas, autores y proyectos de cocina para una reforma perfecta

Funcionalidad a lo grande
Un uso más intensivo de la cocina supone mayores necesidades de almacenamiento, no solo para los alimentos, sino también para el creciente arsenal de utensilios y pequeños electrodomésticos que facilitan los nuevos hábitos culinarios. Por eso, en los elementos inferiores se imponen los cajones de grandes dimensiones y anchos de hasta 90 cm en detrimento de los armarios con puerta, que dificultan el acceso al interior. Una forma de ganar espacio es renunciar al zócalo, que de todas formas no se va a utilizar, y elevar la altura de los armarios hasta los 80 cm, lo que de paso permite conseguir una altura de trabajo correcta en la encimera.

El fín del triangulo de trabajo
La pandemia ha consolidado el papel de la cocina como centro neurálgico de la casa, no solo para cocinar, sino también para muchas otras actividades. Como resultado, uno de los conceptos «tótem» en el diseño de este espacio, el triángulo de la cocina –la zona de trabajo optimizada entre los fuegos, el frigorífico y el fregadero–, está en entredicho. Para el diseñador neoyorquino Young Huh, «el triángulo de trabajo se ha quedado pequeño porque ahora hay varios cocineros en un hogar».
Y quien dice cocineros dice personas haciendo otras cosas. Un ejemplo serían las pequeñas zonas de office auxiliares, con cafetera integrada para pequeñas pausas, que se incorporan a los armarios murales y quedan ocultas por puertas cuando no se utilizan.

Proyecto de cocinas – Pasos para la creación

Crear un proyecto de cocina para conseguir una cocina perfecta implica tener en cuenta diversos factores y consideraciones. A continuación, te proporcionaré algunos pasos que puedes seguir para generar tu proyecto:

Establece tus objetivos: Antes de comenzar, define tus metas y objetivos para la cocina. ¿Qué esperas lograr con este proyecto? Esto puede incluir aspectos como funcionalidad, estilo, eficiencia energética, aprovechamiento del espacio, etc.

1. Investiga y planifica: Realiza una investigación exhaustiva para obtener ideas e inspiración. Examina revistas de diseño, sitios web especializados, redes sociales y visitas a tiendas de muebles y electrodomésticos para obtener una visión clara de lo que te gusta y lo que se adapta a tus necesidades. Además, mide el espacio disponible y elabora un plano o dibujo de la distribución actual.
2. Define el estilo y la estética: Decide el estilo que deseas para tu cocina. Puedes optar por estilos modernos, tradicionales, minimalistas, rústicos, etc. Selecciona los colores, materiales y acabados que complementen el estilo elegido y asegúrate de que se integren con el resto de la casa.
3. Distribución y funcionalidad: La distribución de la cocina es fundamental para su funcionamiento eficiente. Piensa en la disposición de los electrodomésticos, el fregadero, las áreas de preparación y almacenamiento, y cómo te gustaría que fluja el espacio. Considera la regla del triángulo de trabajo entre la nevera, el fregadero y la estufa para optimizar la eficiencia.
4. Planifica el almacenamiento: Asegúrate de incluir suficiente espacio de almacenamiento en tu diseño. Piensa en armarios, cajones, despensas y estantes para organizar tus utensilios, ollas, sartenes, alimentos y otros elementos. Considera también soluciones de almacenamiento inteligentes, como cajones extraíbles y organizadores de armarios.
5. Elige los electrodomésticos adecuados: Investiga y selecciona los electrodomésticos que se ajusten a tus necesidades y estilo de vida. Considera aspectos como el tamaño, la eficiencia energética, las funciones y la calidad. Los electrodomésticos integrados pueden brindar una apariencia más elegante y cohesiva a la cocina.
6. Iluminación adecuada: Presta atención a la iluminación de la cocina. Es importante tener una combinación de iluminación general (techo), iluminación de trabajo (encimera y áreas de cocción) y iluminación de acento (destacar elementos decorativos). Considera también la luz natural y cómo aprovecharla al máximo.
7. Presupuesto: Establece un presupuesto realista para tu proyecto de cocina. Esto te ayudará a tomar decisiones y priorizar en qué invertir. Considera los costos de materiales, electrodomésticos, mano de obra y cualquier otro gasto relacionado.
8. Contrata profesionales si es necesario: Si tienes poca experiencia en diseño o construcción, considera contratar a un diseñador de interiores o a un contratista especializado en cocinas. Ellos podrán brindarte orientación experta, asesoramiento y ayudarte a llevar a cabo el proyecto de manera eficiente.
9. Ejecución del proyecto: Una vez que hayas planificado todos los detalles, comienza la ejecución del proyecto. Organiza los tiempos, coordina las tareas y supervisa el progreso para asegurarte de que todo se lleve a cabo según lo planeado.
10. Busca un buen equipo de profesionales. Si lo que quieres es un buen resultado, no lo dudes.

Recuerda que cada proyecto de cocina es único, y es importante adaptarlo a tus gustos, necesidades y presupuesto. ¡Buena suerte con tu proyecto de cocina!

 

Fuente: Luxurynews / Arquitectura y Diseño