Cocinas de jardín
Las Cocinas de jardín o de exterior, están diseñadas para cocinar al aire libre y suelen ser una excelente opción para entretener a familiares y amigos en espacios abiertos. Para garantizar la calidad, durabilidad y seguridad de estas cocinas, es importante que cumplan con ciertas características y estén construidas con materiales adecuados. Así nos lo cuentan los interioristas de la revista Mujer Hoy, poniendo como ejemplo el modelo Formalia Outdoor de la firma italiana Scavolini.
Cocina de exterior Scavolini Formalia Outdoor
Cocinas de jardín diseñadas para aguantar a la intemperie
MUJER HOY MAGAZINE
DECO TENDENCIAS JARDÍN
El nuevo Midcentury
Recuperamos la nostalgia estética de mediados del siglo XX, pero con el acento en el confort y una renovada preocupación por la sostenibilidad, adaptándolo a los nuevos modelos de cocinas creados específicamente para el jardín.
Cocinas de jardín para gourmets
La firma italiana Scavolini propone sacar los fogones al exterior, con su modelo Formalia Outdoor, un diseño de Vittore Niolu que destaca por su modularidad, adaptable a cualquier espacio.
5 Características principales de las cocinas de jardín
1.- Calidad y durabilidad:
Las cocinas de jardín deben estar fabricadas con materiales resistentes a la intemperie, como acero inoxidable, hierro fundido, aluminio o materiales resistentes al óxido y la corrosión.
Los componentes principales, como parrillas y quemadores, deben ser robustos y resistentes al calor para soportar el uso continuo y las altas temperaturas de cocción.
Las juntas y conexiones deben ser sólidas para evitar fugas de gas y asegurar un funcionamiento seguro.
2.- Componentes exteriores:
Las cocinas de jardín suelen tener una estructura sólida que puede incluir armarios, estantes y áreas de almacenamiento para accesorios y utensilios de cocina.
Algunos modelos pueden incluir encimeras de trabajo adicionales para facilitar la preparación de alimentos al aire libre.
Un termómetro incorporado es útil para controlar la temperatura de cocción sin tener que abrir la tapa constantemente.
3.- Capacidad para cocinar:
Las cocinas de jardín deben tener la capacidad de cocinar diversos tipos de alimentos, como carnes, verduras, pescados, etc.
Algunas parrillas pueden contar con zonas de cocción independientes, lo que permite cocinar diferentes platos al mismo tiempo.
4.- Resistencia a la oxidación:
La elección de materiales de alta calidad para este tipo de cocinas de exterior, como el acero inoxidable, ayuda a prevenir la oxidación y la corrosión.
Es importante mantener las cocinas limpias y secas para prolongar su vida útil y prevenir el deterioro por la exposición constante a la intemperie.
5.- Combustible:
Las cocinas de exterior o de jardín pueden funcionar con diferentes tipos de combustible, como gas, carbón o madera.
Las parrillas de gas son populares debido a su conveniencia y facilidad de uso, ya que se pueden encender y apagar rápidamente.
Las parrillas de carbón y madera suelen ser elegidas por aquellos que buscan un sabor ahumado en sus comidas, pero requieren más tiempo y esfuerzo para el encendido y la limpieza.
En conclusión, una cocina de jardín de calidad y duradera debe estar construida con materiales resistentes a la intemperie, contar con componentes exteriores bien diseñados y ofrecer opciones de cocción adecuadas para las necesidades de los cocineros. Mantener la limpieza y realizar un mantenimiento adecuado garantizará que la cocina se mantenga en buenas condiciones a lo largo del tiempo.
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